凉拌笋尖面筋的做法
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凉拌面筋的制作材料:
主料:面筋250克,鲜菇500克,笋尖50克,麻油,白糖少许,老抽2匙,生抽1匙。
做法:
(一)将面筋切丝。
(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。
(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。
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