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鲜味红萝卜三菇汤的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:17:23    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  材料:

  蔬菜高汤600㏄,红萝卜丝30公克,木耳丝30公克,新鲜香菇2朵,金针菇40公克,蘑菇3朵,蛋1个,葱末1大匙,香菜末1大匙,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,香油少许

  做法:

  1.香菇切丝,金针菇切段,蘑菇切片,蛋打散备用。

  2.取一汤锅,倒入蔬菜高汤以中小火煮开,加入红萝卜、木耳、香菇、金针菇、蘑菇煮滚1分钟,再将打散的蛋汁慢慢倒入,待蛋花浮起时以盐、糖、白胡椒粉调味,然后捞除浮沫,撒入葱末、香菜末、香油即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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