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双色翡翠卷心菜的做法

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  食材和调料:

  卷心菜 菠菜

  做法

  一、把卷心菜的叶子一片片剥下来,剥的时候要小心别弄破了,剥好的叶子洗净后放到开水锅里烫软或放在蒸锅里蒸软,我是把它装在保鲜袋里放进微波炉转了几分钟蒸软的。蒸软的卷心菜叶泡在冷水里降温,这样做出来的颜色会更漂亮

  二、然后把菠菜也择洗干净,放在开水锅里焯熟,焯的程度就像做凉拌菠菜时一样,捞出后挤去多余水份

  三、焯好的菠菜放在卷心菜叶子里,小心地卷成卷,再切成小段就可以了。吃的时候蘸点芥末酱油味道最好

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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