五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

香辣印度风味香菜豆汤的做法

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  材料:

  小扁豆190克,碎生姜末10克,芥茉籽4克,碎新鲜香菜6克,蕃茄(切小丁)4个,洋葱(切小丁)3个,青辣椒(去籽,切碎)3个,孜然粉1汤匙,香菜籽1汤匙,大蒜(切碎)6瓣,橄榄油30毫升,水240毫升,盐适量

  做法:

  1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,加水浸盖,水要高过扁豆3厘米,中火煮至扁豆软烂,约30分钟。

  2.炒锅置中火上,放入油,预热;加芥茉籽,稍炒30秒,加洋葱,姜末,青辣椒和大蒜,炒到洋葱和大蒜呈金黄色;加入香菜籽和孜然粉,炒匀;加入切碎的蕃茄炒至蕃茄软烂全熟。

  3.加水入炒锅,煮开后把汤料熬6分钟;加入煮好的小扁豆,搅匀;加盐调味。加鲜香菜,舀出盛入汤碗,即食。

 
 
 
前五篇文章

黑木耳三鲜腐皮卷的做法

金针菇烩腐皮的做法

绿豆芽油煎腐皮卷的做法

炸黄瓜腐皮卷的做法

炸生菜腐皮松的做法

 

后五篇文章

邳州特色萝卜盐豆的做法

麻酱如意豇豆卷的做法

辣椒炒酸江豆的做法

南瓜豆泥的做法

蒸香菜豆包的做法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)