肝癌是常见癌症的一种，多是从肝硬化发展而来，中医专家推荐说下面的三种常见的食物——三笋，即竹笋、莴笋和芦笋可降低肝癌的发生率，有效预防肝癌。

　　1、竹笋：通便、排毒