香梨虽能清心润肺，但它性质带寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。同时因为香梨性较寒，一次也不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。

　　食用禁忌：

　　1.多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃；

　　2.服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用；

　　3.不宜与鹅肉、蟹同食；

　　4.不宜食后饮开水；

　　5.忌与油腻、冷热之物杂食。

　　6.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。