食用桔饼的注意事项 |
 
桔饼(一种蜜饯,通常是用白糖酿制的桔果),其味道好、爽口,营养价值也较高,深受消费者欢迎。但是,用“二氧化硫”作添加剂酿制的桔饼,人们吃后就会对身体造成多种严重的危害。因为,人体若较多摄入二氧化硫,二氧化硫中的亚硫酸盐就会破坏维生素B1,影响人体生长发育,使人易患多发性神经炎,导致出现骨髓萎缩等病症,从而会产生慢性毒源;长期食用的还会造成肠功能紊乱,从而引发剧烈腹泻、头痛,损害肝脏,影响人体对营养物质的吸收,进而危害消化系统的健康。 亚硫酸盐还具有掩盖发霉的蜜饯(如桔饼)半成品等霉斑的作用。经亚硫酸盐漂白处理的食品(如桔饼等),其霉斑还会“以次充好”,诱惑消费者上当购买。吃用后,对人体健康极为不利。再者,工业用二氧化硫还含有砷等有害物质,对消费者危害很大。 据悉,亚硫酸盐还会引发支气管痉挛,使人体产生过敏,造成人的呼吸困难,进而引发哮喘。有报道称:“亚硫酸盐还是杀伤力巨大的致癌物质”! |