桑葚子又名桑果，早在两千多年前，桑葚子已是中国皇帝御用的补品。因桑树特桑葚子殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚子又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

　　桑葚子的功效：

　　补益肝肾，养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

　　桑葚子的作用：

　　1.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

　　2.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　3.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

　　5.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

　　6.桑椹善生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

　　桑葚粉用法用量：

　　1.用于阴虚津少，消渴口干及肠燥便秘。前者，可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍；后者，可与火麻仁、生首乌、生地、枳壳配用。每次15—30克。

　　2.用于阴血不足所致的眩晕耳鸣，虚烦失眠，须发早白等。熬膏持续服用，对失眠、头昏、心烦有效。头昏耳鸣，须发早白，常与何首乌、旱莲草、女贞子等配用。

　　适用人群：

　　一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗(30-50克)。