樱桃酸奶雪糕做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜,不一定要看樱桃酸奶雪糕视频才能学会,但怎么做樱桃酸奶雪糕最好吃。

　　樱桃酸奶雪糕的介绍:

　　这个夏天Diy的冰棍是断不了了,我宁愿费点时间,也不愿吃着“美味”心里却担着心。 家庭Diy会尽量用好的食材,并且尽可能减少或摒弃不健康的材料,那些添加剂神马的,更是完全杜绝! 比如这雪糕,用到了自制无糖原味酸奶,用冰糖代替了白糖,还有自制樱桃果酱中的果粒。其他的就是自己采购的淡奶油和牛奶了。

　　樱桃酸奶雪糕的食材和调料:

　　自制无糖酸奶 150克 淡奶油 150克 自制樱桃果酱中的果粒 100克 牛奶 100克 冰糖 80克

　　如何做樱桃酸奶雪糕才好吃:

　　一、 牛奶倒入锅中,加入冰糖,小火煮至冰糖溶化,边煮边搅拌(不必把牛奶煮开,若冰糖一时溶化不了,可以离火放置,等一会儿就化了)。然后放凉

　　二、 樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中,将樱桃打碎(不必太碎,有点颗粒更具口感)

　　三、 打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中,拌匀

　　四、 再倒入淡奶油,拌匀

　　五、 入模,然后冷冻

　　小贴士:

　　1、这里用的酸奶是无糖的,所以冰糖的用量有点多。如果酸奶已经有甜味儿,就要适量减少冰糖的用量。 2、吃之前将模具拿出放一会儿或浸在凉水中,之后把冰棍棒向上提就能脱模了。 3、不要拿着冰棍棒扭来扭去,那样不仅不能把冰棍顺利取出,反而容易使使冰棍棒变型