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芒果慕斯

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  原料:芒果,吉利丁片,牛奶,奶油,糖,朗姆酒

  做法:

  1.吉利丁片用冷水泡柔软,芒果去皮去核后打成泥;

  2.芒果泥和糖混合,加入牛奶加热,再加入吉利丁片;

  3.不断搅拌至吉利丁片融化关火,奶油和糖混合打至六分发泡;

  4.加入朗姆酒拌匀,最后与果泥糊混合拌匀倒入模具;

  5.然后入冰箱冷藏至凝固,食用时加上酸奶和芒果粒。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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