乳酪水果派的食材和调料:

　　冷冻牛角面糰5个,苹果2颗,罐头水蜜桃2颗,细砂糖100公克,馅料:200公克,柠檬1颗,果糖30公克

　　做法：

　　1.将柠檬榨汁,和奶油乳酪、果糖一起拌匀成膏状,无颗粒且外表光滑细緻备用。

　　2.将苹果洗净后去籽切片、水蜜桃也切片备用。

　　3.牛角面糰解冻后,再展开成三角形,用牙签在面糰上戳几个洞,再将作法(1)的馅料用挤花袋均匀挤在面糰上,再排入苹果片、水蜜桃片,依序做好备用。

　　4.将烤箱温度设定为200℃,将做好的乳酪水果派放在烤盘上,烤约15分钟左右即可。