水果烤布丁的食材和调料:

　　椰汁370g 全蛋3个 椰子酱90g 奶油香草粉2g 猕猴桃2片 橙子2片 PP装饰片1个

　　做法：

　　1.将椰汁和椰子酱加热至完全拌匀

　　2.加入全蛋搅拌均匀

　　3.在软胶膜中先装入焦粉液

　　4.用细筛过滤3遍

　　5.加入奶油香草粉搅拌均匀

　　6.再将布丁浆料装入模具约8分满,以上火140℃,下火150℃,隔水烘烤45分钟,放入冰箱冷冻2小时

　　7.待冷却脱膜后放入陶杯中,再摆上装饰材料即可