中医认为，桔子味甘、酸，性平，入肺、胃经。有开胃理气、润肺止渴的作用。桔子的营养十分丰富，吃一个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

　　但最多也不要超过3个。因为桔子含糖量很高，热量较大，如果一次吃过多，就会“上火”，促发口腔炎、牙周炎等症，故不宜多吃。

　　另外，桔子还含有大量的胡萝卜素，如果一次进食过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高，就会导致皮肤发黄。