主料： 柚子 200克

　　辅料： 荸荠 50克 腐竹 30克

　　调料： 香菜 20克 盐 3克 醋 10克 味精 3克 香油 10克 三丝拌柚块详细制作步骤

　　1.柚子肉切成块；马蹄削去皮，洗净，切成粗丝；腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝；香菜洗净切成小段。

　　2.柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里，放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。