主料： 椰浆 100克 马蹄粉 130克

　　辅料： 清水 2碗

　　调料： 冰片糖 130克

　　椰香千层糕详细制作步骤：

　　1.椰浆100克，马蹄粉130克，冰片糖130克。

　　2.用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。

　　3.冰片糖加一碗水煮成糖水。

　　4.倒入一小勺粉浆入糖水里。

　　5.搅拌成稀糊状，熄火。

　　6.趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。

　　7.搅拌成均匀的生熟浆。

　　8.把椰浆倒入小盆里。

　　9.把4勺的生熟浆加入椰浆里。

　　10.搅拌匀。

　　11.在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆。

　　12..蒸到凝固，加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。

　　13.蒸熟后。

　　14.放凉切块。