如何煮花生
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原料:花生,食盐,八角,花椒,茴香,香叶
做法:
1.花生放入清水浸泡5分钟,洗净掉上面的泥土,再将花生挤开一个口;
2.将花椒,八角,小茴香和香叶放入茶包袋,封好口;
3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子;
4.用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火;
5.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后即可食用。
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