糖爆板栗的做法 |
 
食材和调料: 板栗 做法: 1.先把板栗后面切出口,容易进甜味 2.放入高压锅内,加少许水(小半碗)、一勺油(炒菜量)、依个人口味放糖 3.括弧无图括弧完了。先大火烧开,大约也就五分钟吧,听到锅内有响后转至小火焖10分钟,后拿起锅摇一摇,防止糖糊沾锅底。我摇了大概有三两分钟吧,然后继续小火焖10分钟,再摇一摇。再焖五分钟再摇一摇。呵呵,我是为了好吃,让每一个大栗都充分蘸上糖,所以摇的比较勤。一会摇一下一会摇一下 4.分钟后关火就好了,凉了拿出来就能米西了,无惊无险的爆了一锅 |