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巧克力布核桃郎尼的做法 |
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食材和调料:
全蛋(2个)90克,糖粉OR砂糖120克,高粉40克,低粉40克,盐1克,可可粉30克,黑巧克力56克,奶油OR黄油56克,香草粉2克,核桃仁20克
做法：
1.将糖粉放入鸡蛋中。
2.隔40度温水打发至白色浓稠状。
3.巧克力加黄油,隔水融化。
4.将3倒入打发好的鸡蛋中。
5.筛入粉类。
6.搅拌均匀。
7.倒入模具中,撒上核桃仁。
8.170度,40~45分钟。
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