油炝蚕豆的做法,素食,五谷杂粮-五明频道-学佛网

油炝蚕豆的做法

　　主料：
　　蚕豆
　　调料：
　　香油,花椒,盐,味精
　　做法：
　　1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。
　　2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。

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即以此功德，庄严佛净土。上报四重恩，下救三道苦。惟愿见闻者，悉发菩提心。在世富贵全，往生极乐国。
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