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油酥蚕豆的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:00:01    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  主料:

  蚕豆,大葱,姜片,小茴香,香叶,桂皮,八角,盐,老抽,食用油

  做法:

  1.锅置火上加入适量水,放入少许盐、八角、桂皮、老抽、大葱、姜片、小茴香、香叶、蚕豆。

  2.大火煮开改至小火煮20分钟捞出沥干水。

  3.将蚕豆平铺晾干表面水分。

  4.将蚕豆下入无油锅中小火烘焙。

  5.不时的翻动蚕豆,待表皮干透,滑动豆子有响声盛出。

  6.锅至火上油烧至7成热,下入蚕豆炸至微黄盛出。

  7.另起无油锅下入蚕豆,中小火翻炒片刻撒上少许盐晾凉即可。

  

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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