主料： 稻米100克

　　辅料： 绿豆50克 赤小豆50克 眉豆50克 芸豆50克

　　调料： 陈皮3克 赤砂糖30克

　　五色豆粥详细制作步骤

　　1. 拣去豆中杂质，洗净浸水备用；

　　2. 米洗净；

　　3. 陈皮浸软，洗刮净；

　　4. 锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂；

　　5. 食时用红糖调味（也可用白糖）。