盐水豆腐的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看盐水豆腐视频才能学会,但怎么做盐水豆腐最好吃。

　　菜系及功效:凉菜菜谱

　　盐水豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐一斤 食盐一两 花椒十粒 香油一钱

　　教您盐水豆腐怎么做,如何做盐水豆腐才好吃

　　1、先将花椒、食盐加水敦好、晾冷;

　　2、把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中(以淹着为度),加盖闷上,约两天即放味。

　　3、食用时取出,改刀切成筷头丁或五分长段盛盘,调入香油即成。