主料：山楂

　　辅料：葡萄干 莲子 冰糖 银耳 酸奶

　　绿豆羹详细制作步骤

　　1.坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。

　　2.用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。