主料： 粳米100克

　　辅料： 枣（干）5克

　　调料： 姜8克 盐1克

　　姜枣粥详细制作步骤

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　2.　姜去皮，切成薄片；

　　3.　红枣洗净，去核，对半切开；

　　4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

　　5.　再改用小火熬煮约20分钟，放入红枣和姜片；

　　6.　再继续煮至米熟烂，加入盐拌匀，即可食用。