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糯米草饼的做法

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  主料: 糯米粉 200g 澄粉 50g 清水 300ml

  辅料: 芒果粉 5g 绿茶粉 5g 草莓粉 5g 豆沙馅 适量

  调料: 白砂糖 50g 色拉油 适量 草饼详细制作步骤

  1.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水

  2.调至丝带状面浆。

  3.将面浆等分,取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g,搅拌均匀。

  4.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

  5.取出,待面团放至温热。

  6.少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟。

  7.取一粉团,将豆沙馅料包入搓圆,再稍压扁。

  8.滚上薄薄一层熟糯米粉即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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