美式玉米松饼的做法 |
 
食材和调料: A.蛋100公克,细砂糖40公克,B.牛奶100cc,C.低筋面粉160公克,玉米粉40公克,泡打粉6公克,D.融化奶油60公克,盐1公克,香草精数滴 做法: 1.先将材料C混合,并过筛,备用。 2.将蛋打匀后,加入细砂糖,并充份拌匀。 3.接着倒入牛奶拌匀。 4.加入作法1,一起拌匀。 5.再倒入融化奶油、香草精拌匀,松弛约30分钟。 6.预热松饼机。 7.取适量面煳,倒入松饼机。 8.约3分钟后,松饼变金黄色,水气不再冒出,即完成。 |