食材和调料:

　　腐竹半包 白果适量 洋癔米适量 冰糖一块

　　做法：

　　一、腐竹过水冲一冲干净后撕成小块备用

　　二、锅里放水,将白果,洋癔米(洋癔米是个头比较小粒的,吃起来口感较滑),冰糖扔进水里煮开

　　三、锅里的水煮滚之后放入腐竹,换上高压锅的锅盖,上汽后压十五分钟

　　四、喜欢吃鸡蛋的话可以事先烚好鸡蛋剥好壳,在糖水煲好后扔进去同吃,像我这样偷懒,直接打二个蛋进去再开火滚二滚算数的也可以