主料： 秋葵250g 山药200g 嫩豆腐1 盒

　　辅料： 酱油适量 芥末适量

　　秋葵山药冷豆腐详细制作步骤

　　1 山药削皮切断装入保鲜袋用擀面杖压碎。

　　2 秋葵洗净后入滚水汆烫一下。

　　3 沥干后马上泡入冰水。

　　4 豆腐用小勺子挖出来。

　　5 倒入山药。

　　6 铺上切段的秋葵。

　　7 大约3匙的酱油加芥末酱拌匀。

　　8 琳在菜上即可。