主料： 枸杞 15克 鸡蛋 51克 高粉 280克

　　辅料： 奶粉 26克

　　调料： 水 90克 糖 10克 盐 2克 酵母粉 4克 黄油 15克

　　枸杞吐司详细制作步骤

　　1、枸杞用70克水浸泡1小时左右;

　　2、用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用;

　　3、将一枚鸡蛋放入面包机;

　　4、加入枸杞汁;

　　5、加入粉类;

　　6、揉成团;

　　7、发酵至2倍大，加入黄油继续揉至扩展阶段;

　　8、分成等量的3团;

　　9、擀成牛舌形后卷起了，放入吐司模;

　　10、发酵至8分满;

　　11、180℃，40分钟，完成;

　　12、切开看切面，金黄色。