藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。 其全草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。此外，藿香还可用作园林或庭院栽植美化环境。

　　藿香的药理作用

　　1.抗真菌作用

　　实验证明， 藿香煎剂（8%～15%）在试管内对许兰毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用．乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑制多种致病性真菌．试验表明，藿香乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎剂对趾间毛癣菌及足跖毛癣菌的抑菌浓度分别是3%、5%、10%、15%,提示浸出液的抗菌能力比煎剂为强。

　　2.抗钩端螺旋体作用

　　藿香水煎剂在浓度为 15mgml 时对钩端螺旋体有抑制作用；当浓度增至 31mgml 时对钩端螺旋体有杀灭作用。

　　3.抗病毒作用

　　有报告指出， 藿香中的黄酮类物质有抗病毒作用．从藿香中分离出来的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原体——鼻病毒的生长繁殖，藿香中有抗病毒作用的成分是黄酮（黄碱素成分）。以该成分为主，合成的抗病毒性更强、内服易吸收的药物用于鼻病毒感染者，效果良好。

　　4.对消化系统的作用

　　藿香中的挥发油有刺激胃黏膜、促进胃液分泌、帮助消化的作用．但藿香煎剂对胆囊无收缩作用[10-11]。