主料：山楂500g

　　辅料：白糖100g、麦芽糖15ml、水适量

　　自制山楂果酱做法

　　1.新鲜的山楂清洗干净。

　　2.去蒂去核后切开。

　　3.把山楂倒入锅中，加足量的水，放入白糖，大火烧开，小火慢煮。

　　4.煮的时候要不停的搅拌。

　　5.待煮到水变少到一半的时候放入麦芽糖。继续煮。

　　6.煮至粘稠后即可。