主料：水发银耳100克、南杏20克、山楂片20克

　　辅料：枸杞3克

　　调料：冰糖适量、蜂蜜8克、盐、料酒少许、清水适量

　　银耳南杏山楂汤详细制作步骤

　　1.银耳发好后，用剪刀剪去根部，切成小朵洗净。南杏温水泡好，枸杞洗干净。

　　2.将南杏、山楂片放进小碗里，加少许料酒，放进蒸笼蒸约10分钟后取出待用。

　　3.砂锅放火上，将银耳、枸杞放入，加上适量清水用中火烧开(注意是中火哦～)，再把刚才蒸好的南杏、山楂片，少许盐放入同煮。

　　4.喜欢甜的可以适量放入冰糖。煮大约2分钟就好了。盛进碗里就可以吃了～!稍凉后可以调进蜂蜜，口感更好。当然，放进冰箱冷藏后喝就更美味啦～～清清凉凉，挽救了俺冒烟的嗓子哦～～～～