简材料:

　　鸡蛋4只,低脂牛奶175毫升,红糖3汤匙,豆蔻粉1茶匙,切片面包12片,肉桂粉1汤匙

　　做法:

　　1.将鸡蛋在一个大碗里打散。加上牛奶,红糖和肉豆蔻,搅拌均匀。

　　2.将面包片放到鸡蛋混合物中渗透。

　　3.用中火将稍放些油的锅起热。将面包两面都煎黄。撒上些肉桂粉,趁热就可上桌。