肝火旺吃什么好，如何预防肝火旺。朋友们是否熟悉肝火旺？在这炎热的夏季，通常会有更多的朋友患上肝火旺，然而它对人们的伤害却很大，往往会造成失眠、上火、头晕、四肢乏力、浑身酸痛等症状，严重的还会扰乱女性的月经。那么您了解肝火旺患者吃些什么有助于疾病的治疗吗？人们应当如何预防肝火旺呢？养生中国马上给您答案：肝火旺吃什么好，如何预防肝火旺。

　　原因

　　肝脏是人体中最大的实质性脏器，肝脏在人体中扮演着非常重要的作用，其中一项就是解毒。肝脏具有解毒的功能。

　　1．平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。

　　2．肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。

　　3．如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

　　4．由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。

　　肝火旺吃什么好

　　1．“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

　　2．西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　3．草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

　　4．西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

　　5．大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

　　预防

　　要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。

　　郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：

　　1．夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

　　将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

　　（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

　　2．金银花15克、绵茵陈15克

　　将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

　　此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：

　　枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目干，经常用脑者。