夏日清凉养颜甜品

　　暑热正浓,一款清心润肺的甜品,正是这个时节的恩物,能帮你有效解热消暑、美肤养颜。快来享受亲手制作的乐趣吧,你会发现,原来制造心动美味可以如此简单!

　　桂花龟苓膏

　　特点:清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾,特别适合消暑,对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用,口感极佳,而且能有效地清热、解毒,解除夏季的燥热。

　　原料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克

　　制作方法

　　1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

　　2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。

　　3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　备注:龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到,桂花糖建议买罐装的。

　　鲜果双皮奶

　　特点:解燥、益脾

　　以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。

　　原料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量

　　制作方法

　　1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

　　2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

　　备注:如喜爱吃热的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。

　　莲子红豆沙

　　特点:清肺、和胃

　　红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。

　　原料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克

　　制作方法

　　1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。

　　2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。

　　3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。