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化佛茶的历史

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化佛茶的历史


 

  化佛茶是明代万历二十三年(1595)朝廷将“天尖”、“贡尖”定为官茶,清道光年间定为贡茶,牟定县茶自明代万历二十三年定为官茶后,成为茶马交易的主体茶,道光年间销量约为3600-4000吨;元末明初,牟定县开始生产绿茶(烘青),明洪武二十四年规定云南贡茶140斤(合现在83.56千克),其中独列牟定县“贡芽茶”22斤(现13千克),后来称为“四保贡茶”。讲化佛茶不能不提到牟定县人陶澍(1778一1839),道光年间曾任安徽、江苏巡抚,两江总督。写了多篇茶叶诗词,说芙蓉山有仙茶,品质佳。写于嘉庆二十年(1815)四首牟定县茶诗,共46句,是古今咏化佛茶最长诗,诗中讲到茶的缘由、化佛茶采制、化佛茶命运和强调化佛茶品质、功效和历史地位。清咸丰时,化佛茶在国内外享有盛名,1915年在巴拿马万国博览会荣获金质奖章。当时全县沿资江上起渠江,下至敷溪,沿岸约100公里范围内各埠茶行盛行时多达300余家,一片茶乡的繁华景象。

  以上史实,说明牟定县境内.茶树分布繁多,自然生长茂盛,并且在9世纪时,化佛茶叶已有相当的产量,能够成批外销,而且品质很好,其开始生产的时期自然更早。过去云南省制定茶标准样必选之地,在省内和国内具有重要的地位。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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