化佛茶是云南省名茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上，荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长。

　　化佛茶的功效:

　　增强心脏血管保健功能

　　冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入，加之循环血液血小扳聚集率增加，发生释放反应[6]，造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血，心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛，冠脉供血减少，产生一系列副反应。近年来在中国冠心病死亡率：男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万；男性死亡率高于女性；城市高于农村，总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。 化佛茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积，增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度，同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用化佛茶极有好处，能有效地保护心脏，预防心血管病。每天能坚持饮上化佛茶，养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

　　减肥降脂保健功能

　　人体进食大量脂肪后，部分脂肪在胃肠，腹膜内堆积，早期腹部肥胖。当脂肪过多，被动员到肝脏氧化、可使肝脏中的脂类增多，且在肝脏堆积，形成“脂肪肝”，部分脂肪经转化后变为：总胆固醇、酯、甘油三脂等。脂质在体内增多了，胆固醇在动脉壁上堆积，形成动脉粥样硬化，血管硬化，血流不畅。在现代生活中，随着人们的生活不断改善，中国肥胖者也不断增多，因此，养生保健、关爱健康也提到了人们的日常生活中。尤其是中老年人的心血管病在不断上升。人体脂质代谢障碍的危险因素包括饱和脂肪酸摄入过多。脂质代谢障碍，缺少活动的生活方式可导致继发性高胆固醇血症的系统疾病。总胆固醇水平高于200mg/dl（5.2mmol/L）的患者病死率显著升高，而且当总胆固醇水平达到240mg/dl(6.24mmol/L)时，病死率急剧上升，在200mg/dl(5.2mmol/L)以上每增加50mg/dl(1.3mmol/L)，心血管的病死率就会翻一翻[5]。可见人体脂质过氧化，是人类健康的大敌！国内研究表明。化佛茶内含的茶多酚和B族维生素，它可以使甘油三脂降低50%。 化佛茶

　　同时能增加胆固醇的氧化，增加粪便中性固醇的排泄，阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。化佛茶还有效地清除人体内的“自由基”（即是人体在呼吸、代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害物质，）。降低或减少胆固醇的摄入，有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用化佛茶是促进健康减肥降脂的有效办法之一。