【动物的悲与苦】

屠宰场的墙壁变透明了您是否就有可能成为素食者了我们有必要造成他们的痛苦深渊让他们恐惧颤抖，含血泪愤恨而死，只为了当我们的食物吗.......

好可爱的牛，像绒毛娃娃一样

你可以忍受一辈子住在这，直到被杀吗

牛还在挣扎，就要被被倒吊，活活被割喉放血致死

我们的手可以沾满了他们的鲜血而无罪吗

猪可爱安详的猪

他一生都无法转身

他被这样关着好多个月吗

残酷的将妈妈夹住，动弹不得，小猪无法接近妈妈，只能咬住乳头

他一辈子都住在笼子里，直到被杀

硬挤入鹅口中的食物，为了鹅甘酱....

这时被倒吊的鸡还是活的，被活活刺喉咙放血

不幸的，鱼无法哭出声，来表示他们的痛苦

——转贴自经济动物的悲与苦网站

事实上，假如我们可以爱一条狗，为什么不能爱牛或猪呢？因为牠们都是一样的。所以这是素食的原因之一——爱护所有生命，扩展爱心，把我们的爱和我们自己扩大到整个宇宙您也可以选择这样的生活终生茹素，不再杀生。

屠宰场记实

（请大家多多转寄给亲朋好友，功德无量）

以前有一位记者，他曾经听过屠宰场种种残酷的实况，但是从来没有亲眼见过，有一次他想要报导屠宰的情形，他托了友人辗转引路才进入了某家屠宰场，并且把亲眼目睹的整个过程报导了下来，以下是他的实况报导：「刚进入那栋建筑物的时候，还算宽敞，我从前门进入，中间是一个很大的天井，左边几间是杀猪的地方，右边是杀羊的地方，右边稍前面一点是杀牛的地方，这里白天杀的是黄牛，夜里杀的是水牛，猪呢？也是晚上杀的，我刚来的时候，刚好有一批猪从外面运到，他们被拖入猪栏里面时那种嚎叫的声音，听了真是令人心酸，那时候刚好是阴天，格外使我觉得凄凉，我向右边看去，满地都是滴血的羊头以及牠们的内脏，那种腥臭的味道真是令人作呕。

我徘徊在天井边呆立了很久，但是最后我还是鼓起勇气向杀羊的地方走去，我看到一桶又一桶的羊血微微地散发热气，一只只没有头的羊陈尸在地上的血堆里面，还有几只无头的羊倒挂在架子上被剥皮。我穿过满地羊头和内脏的小路，走到屠牛场的所在，里面有二、三十个屠夫，个个手拿一尺的尖刀，双脚踏在满地鲜血的地面，地上有好几个人正在剥一只牛的皮，也有正在剖开牛的胸膛，也有的正在挖五脏的，也有的正在用锯子锯开肋骨的，有的正在用斧头砍断牛的脖子。我向里面看去还有三只活牛热泪不断从眼睛流出来，痴痴地站在那里，看着同类一一地倒在血泊之中，其中有一只双脚不停地在颤抖，似乎快站不住脚了，那种哀凄恐惧的神情实在是我一生仅见的。

很快地有一个人走进来，把其中一只牛牵到比较宽敞的地方，有两、三个屠夫将牛的头抬起来，另外一个人由后面用铁锤猛向牛的额头锤下来，（碰）的一声那只牛马上倒在地上，另外一个人拿着长长的尖刀，由喉咙下面用力的向心脏直刺进去，并且用力地在心脏里面转了两三下，鲜血马上直喷出来，屠夫马上拿桶子去装鲜血，这个时候牛的四肢还在不断地抽搐，两眼瞪着大大的，嘴巴还呼呼作响，看到这里我几乎要落下泪来，连呼吸都觉得困难，马上呢？又有一个人剖开牛的胸膛，肠子内脏流得满地都是，锯子斧头毫不留情地在支解着那个还在抽搐的身体，牠先失去了头，接着又失去了腿，牠的身体在我眼前被节节支解，此时又有一只热泪盈眶的牛被牵了进来，我再也压抑不住我内心的情绪，飞也似地往外面奔跑，连头也不敢回。这件事情过了好久好久，那些残酷的景象仍然一幕一幕地浮现在我的眼前，我常常在想，人类的文明到底建筑在什么样的基础上，我们竟然用这种不人道的行为加诸在那些毫无抵抗力的朋友身上，自命为文明的人类，应该是感到光荣还是悲哀呢？

清炖鳝鱼汤

（爱吃活鱼、海鲜者必读）

中国古代，有一位名叫周豫的读书人，有个朋友送了生猛海鲜给这位叫周豫的读书人，正是他最嗜吃的鳝鱼，刚巧这一天闲来无事，周豫一时技痒，便想亲自动手，试试自己久未展露的手艺，好好地将这些朋友送来的鳝鱼，煮上一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。

周豫将鱼放入锅中，只见那些鳝鱼仍自由自在地在锅子里游着，在锅子底下用小火加热，水温逐渐变高，鳝鱼在锅中丝毫未觉水温的变化，慢慢地就会被煮熟了，这就是周豫过人的厨艺所在。据说，用这方式煮熟的鳝鱼，因为不会经历被杀的过程，没有挣扎所以牠的肉质也就不会紧绷，相对地口感自然好上许多。

随着那一锅汤慢慢煮沸了，周豫将锅盖掀起来看看，却发现了一个奇特的现象，锅中有一条鳝鱼的身体竟然向上弓起，只留头部跟尾巴在煮沸的汤水之中；这条身体弓起的鳝鱼，整个腹部都向上弯了起来，露出在沸汤之外，一直到牠死了，身体犹然保持弯起的形状而不倒下。

周豫看到这种情形，心中感到十分好奇，便立刻将这条形状奇特的鳝鱼捞出汤中，取了一把刀来，将鳝鱼弯起的腹部剖开来，想要看个清楚，牠究竟是为何，需要如此辛苦地将腹部弯起。在剖开的鳝鱼腹中，周豫惊奇地发现，那里面竟藏着满满的鱼卵，数目之多，难以计算。

原来这条母鳝鱼为了保护肚子里的众多鱼卵，情愿将自己的头尾浸入沸汤之中，直至死亡；护子心切而将腹部弯起，得以避开滚热的汤水。周豫看到这一幕，呆呆地不知在原地站了多，泪水不自禁地潸潸流个不停，寻思鳝鱼犹舍命护子，自己对母亲，却仍于孝道有亏；周豫感慨之余，发誓终身不再吃鳝鱼，并对母亲加倍地尊敬与孝顺。