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品味云雾“禅茶”


发布人:站主【主站留言】    日期:2014/9/8 15:36:58    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  品味云雾“禅茶”

  历史上,庐山云雾茶的传播和兴盛与佛、道、儒的思想理念有着千丝万缕的联系。

  庐山最早被称为“神仙之庐”,早在西周时就有道家、方士到此栖岩隐谷,采药炼丹。道家最早开始注重茶的精神功能,从饮茶中得到自身与天地宇宙合为一气的真切感受,饮茶就是为了“探虚玄而参造化、清心神而出尘表”。佛教,尤其是禅宗对茶文化的潜在影响更深。所谓“禅茶一味”,饮茶和参禅都讲究平心静气、细细地品味和体验,佛教与茶道贯通,禅的哲学精神与茶的深韵内涵融为一体。

  禅与茶相结合而形成的“禅茶文化”,既有儒家的正气、道家的清气、佛家的和气,更有茶文化本身的雅气。

  庐山云雾茶是茶禅相通的佳作,秉承这一理念,九江市益君茶叶有限公司近年来开始大力挖掘“禅茶”文化。益君茶叶有限公司,是九江市金轩益君大酒店管理有限公司的下属生产企业自2000年起茶场以“益君有机茶中心”名称创办,2007年4月11日,九江市益君茶叶有限公司注册成立。今年3月27日,在九江市图书馆举行的2010年春季庐山云雾茶新茶拍卖会上,九江市益君茶叶有限公司出产的“励军”牌极品新茶,拍得了42000元每斤的高价,荣膺2010庐山云雾茶“茶王”称号。茶叶公司在庐山脚下拥有自己的庐山云雾茶茶园,所产茶叶条索紧结,青翠多毫,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均匀,香气高雅而持久,滋味醇厚而回甘的品质特色。九江市益君茶叶有限公司开发研制了“禅心、禅韵、禅味”三种系列的禅茶。特级品质制作出的云雾禅茶,加上极具人文气息的独特包装,“禅茶”系列一推出市场,带给茶友一种神秘的领悟,一份奇妙的想象,受到茶友的广泛好评。

  禅的精神在于悟,茶的精神在于雅,“禅茶一味”的意境,全靠自己去体会。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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