主料：白菜 250克

　　辅料：油豆腐 50克

　　调料：酱油 10克,白砂糖 5克,植物油 10克,盐 2克,大葱 3克,姜 3克

　　豆腐泡炒白菜详细制作步骤:

　　把白菜洗净，切成3厘米的块；豆腐泡切成两半。

　　2.将植物油倒入锅里，放入白菜翻炒片刻，放入油豆腐、加酱油、葱、姜、盐，再翻炒片刻，加白糖拌匀即成。