莲子银耳菠菜汤的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看莲子银耳菠菜汤视频才能学会,但怎么做莲子银耳菠菜汤最好吃。

　　莲子银耳菠菜汤

　　材料:

　　用料菠菜150克,新鲜莲子20颗,银耳50克,高汤150毫升,姜、葱、料酒、精盐各适量。

　　做法:

　　1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。

　　2、莲子洗净去心,泡软。葱、姜洗净,切丝。

　　3、汤锅内倒入高汤煮滚,放入莲子煮5分钟,加入菠菜、银耳、葱姜丝,调入精盐,煮至汤沸腾即可。

　　功效

　　滋阴润燥,润泽肌肤。