主料： 包菜600g 鸡蛋 5个 黑木耳50g 馄饨皮750g

　　辅料： 盐适量 糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量 植物油适量 麻油适量 葱适量 鲜抽适量 包菜素馄饨做法

　　1.鸡蛋打匀，放油里炒熟，铲碎。盛出。

　　2.黑木耳洗净切碎，放油里煸炒一下盛出。

　　3.包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去水份，放入大锅，放入黑木耳。

　　4.放入蛋,葱花，加入调料拌匀。

　　5.包馄饨。

　　6.煮馄饨。

　　7.放些自己喜欢的调料即可。