原料：

　　苦瓜,橙子,白糖,柠檬汁,牛奶

　　做法：

　　一、将苦瓜洗净,切成圆片,厚度要一致

　　二、用勺子挖去瓜瓤

　　三、一次挖掉所有的瓜瓤

　　四、橙子用刀削去外皮

　　五、切成厚度一致的橙子片

　　六、将每片橙子用刀修成比苦瓜大一点的圆形切片

　　七、橙子的下脚料,挤出橙汁备用

　　八、苦瓜片和橙片收到一个碗内

　　九、放入2匙白糖

　　十、倒入适量的牛奶

　　十一、倒入挤好的橙汁

　　十二、搅拌均匀,码入盘内即可