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扁豆粥有助调腹泻

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  扁豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、植物纤维和丰富的维生素C等。具有健胃、利尿、化湿、消炎的功效。特别适合容易腹泻、大便稀薄、体质虚弱、体倦乏力的老年人食用。

  如果老年人出现了腹泻的症状,这时可以配合做点扁豆粥。就是将50克扁豆用废水彻底焯熟后切成丝,与洗净的100克大米一起入锅,煮烂。再加入葱、盐等调味料少许。老人可以在腹泻后的那顿正餐中食用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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