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家常焖茄子的做法

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  主料: 茄子 六两

  辅料: 大蒜头 1瓣 海鲜酱 适量

  调料: 盐 糖 味精 家常焖茄子详细制作步骤 家常焖茄子的做法,怎么做好吃呢?

  1.茄子去蒂洗净,在入锅前用手弄成小段

  2.锅上火加热,加入适量油,油热入大蒜末爆香

  3.加入茄子段煸炒至稍软,加盖焖一小会儿

  4.再开盖煸炒,再加盖焖

  5.如此反复三四次,至茄子完全变软烂

  6.加海鲜酱、盐、糖翻匀,加少量水焖一会儿

  7.大火收汁,加味精调味,撒葱花即可

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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