主料： 豆腐(北) 200克 香菇（鲜） 150克

　　辅料： 冬笋 50克 油菜 25克

　　调料： 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 鸡油 25克 香菇豆腐汤做法 材料：鲜香菇 嫩豆腐 姜丝 花瓶菜 香葱末做法：

　　1.鲜香菇洗净切成薄片

　　2.锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开

　　3.转中小火烧至入味，将洗净的花瓶菜放入再次烧开

　　4.加入盐、味精和少许的胡椒粉，用少许水淀粉勾个薄芡，撒入香葱末，滴几滴香油就可以啦