主料： 香菇 冬笋 面筋

　　辅料： 葱 姜

　　调料： 酱油 盐 食用油 香菇冬笋面筋详细制作步骤

　　1.香菇泡发、冬笋、面筋切块备用

　　2.小油菜焯水码盘。

　　3.炒锅放油，下葱姜炝锅。

　　4.放入香菇、冬笋翻炒。

　　5.放入油面筋翻炒。

　　6.加适量的水，酱油翻炒均匀。

　　7.小火焖制。

　　8.见无汤汁了，放入盐调味出锅。