香菇烧菜心的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看香菇烧菜心视频才能学会,但怎么做香菇烧菜心最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　香菇烧菜心的制作材料:

　　主料:菜心半斤,香菇三两洗净撕成小块,香葱四棵切段,生姜指头大一块切碎末,盐适量,白糖半咖啡匙,淀粉一大匙,味精或味精适量。

　　教您香菇烧菜心怎么做,如何做香菇烧菜心才好吃

　　锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。

　　将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。

　　放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放味精,拌匀。

　　装盘,上桌,开吃。