香菇拌粉皮的做法简单是便秘食谱的常见菜,不一定要看香菇拌粉皮视频才能学会,但怎么做香菇拌粉皮最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱

　　口味:清香味工艺:拌

　　香菇拌粉皮的制作材料:

　　主料:粉皮300克,香菇(干)15克

　　辅料:黄瓜100克,青蒜50克,胡萝卜100克

　　调料:芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,白砂糖5克,盐5克,香油10克,芥末5克,味精2克

　　香菇拌粉皮的特色:

　　清香爽口。

　　教您香菇拌粉皮怎么做,如何做香菇拌粉皮才好吃

　　1.粉皮用水冲洗一下,然后切成小菱形片;黄瓜洗净切成丝;青蒜冼净后切成细丝;一起装盘。

　　2.香菇用水泡发后冼净,切成细丝,放热油锅中炒熟后,放在粉皮盘内。

　　3.胡萝卜洗净,切成细丝,用盐腌10分钟,挤去水分,放粉皮盘中。

　　4.麻酱放少许凉水调开后,浇在粉皮上,再加入酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、芥末拌匀后即可。