香菇菜包做法简单是营养不良食谱做法大全的常见菜,不一定要看香菇菜包视频才能学会,但怎么做香菇菜包最好吃。

　　香菇菜包的介绍:

　　非常喜欢南方的香菇菜包,总觉得北方的做的不是一个味道,于是自己动手满足自己的小愿望。

　　香菇菜包的食材和调料:

　　自发粉 500克 温水 油菜 香菇 香干

　　教您香菇菜包的家常做法,如何做香菇菜包才好吃

　　一、 自发粉拌松,倒入适量温水(30-40度),揉成面团;

　　二、 盖上一块湿布,开始醒面,1小时左右;面团发至原来的一、5倍到2倍大,呈现蜂窝状 即可(最好放在30度左右的地方发面)

　　三、 油菜洗干净,开水焯一下,捞出放入凉水冷却;

　　四、 将香菇和香干切成小丁丁;

　　五、 沥干油菜,切碎,挤干水分;

　　六、 放入香菇和香干小丁,加入盐、味精、白糖、色拉油拌匀

　　七、 将醒好的面揉成长条,揪成剂子压扁擀成皮,包入青菜馅儿;

　　八、 将包好的包子,醒发20分钟,冷水下锅,蒸20分钟即可。

　　家常美食小贴士:

　　可以在焯油菜的开水里放点油和盐,这样可以保持蒸好的菜包里的青菜不变黄。